martes, 3 de agosto de 2010

RELLENOS PARA SANDWICH: pollo

De pollo

-Pollo y yogur: Picar muy fino jamón y pollo (puedes desmenuzar algo de las sobras del día anterior). Mezclarlo con tres cucharadas de yogur natural y añadir perjil, sal y pimienta. 

-Pollo, apio y cebolla: Cocinar y picar muy finas 1/2 k de pechugas de pollo. Añadir 1 tallo de apio y 1 cebolla bien picaditos, 4 cdas. grandes de mayonesa y 1 cta. de mostaza. Mezclarlo todo.

-Relleno de pollo:200 gr de pollo, 2 cd mayonesa, 3 pepinillos, 20 gr de pimiento, 20 gr de cebolla, zanahoria rallada. Cocer el pollo y una vez ya cocido se meten todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se pican. 

No olvidéis que ésto son recetas 100% modificables, además podéis mezclar lo que os guste: Pollo con picado, apio y nueces; pollo y aceitunas... imaginación!!!

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