De pollo
-Pollo y yogur: Picar muy fino jamón y pollo (puedes desmenuzar algo de las sobras del día anterior). Mezclarlo con tres cucharadas de yogur natural y añadir perjil, sal y pimienta.
-Pollo, apio y cebolla: Cocinar y picar muy finas 1/2 k de pechugas de pollo. Añadir 1 tallo de apio y 1 cebolla bien picaditos, 4 cdas. grandes de mayonesa y 1 cta. de mostaza. Mezclarlo todo.
-Relleno de pollo:200 gr de pollo, 2 cd mayonesa, 3 pepinillos, 20 gr de pimiento, 20 gr de cebolla, zanahoria rallada. Cocer el pollo y una vez ya cocido se meten todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se pican.
No olvidéis que ésto son recetas 100% modificables, además podéis mezclar lo que os guste: Pollo con picado, apio y nueces; pollo y aceitunas... imaginación!!!
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